米・雑穀・豆・粉

~生産者が自家精米や選別した米、豆、小麦粉~

<お米>

 お米は私達の主食です。

 みどり共同購入会では、富山県・石川県の4軒の生産者と直接提携したお米を取り扱っています。

 取り扱いの考え方は次の通りです。

 ◎農薬を散布せず、各生産者が栽培方法を工夫し、生産者による自家精米した素性の確かなお米です。

 ◎会員の方の希望に合わせて玄米・五分搗き米・白米にそのつど精米する、搗きたてのお米です。

 ◎お米の品種はコシヒカリを中心に、ミルキークイーンやイセヒカリなどの品種をお届けします。

 

<年間契約米>

​ 生産者を支えかつお求めやすいお米です

 契約米は会員の方の一年分の申し込み数量をまとめ、生産者にお米を確保していただき、希望週に配達する仕組みです。

前もって会員の方の申し込 み量がわかることで生産者は安心して生産を続けていくことができます。

会員の方にとっては、途中で価格の変更や欠品の心配がなく、品質が高く安全なお米を お求めやすい価格で購入していただくことができます。

お米は生産者が低温貯蔵庫やモミ貯蔵することで品質を維持してお届けしています。

注: 年間契約米はシーズン当初にまとめて注文をいただいています

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契約有機こしひかり

玄米5kg/五分搗き4.75g/白米4.5㎏

アイガモの力を借りて中山間地で作られる有機米です。

土遊野農場(富山産)

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有機黒米 300g

古代米は栄養豊富。お米と混ぜると彩りきれいで食べやすくなります。

小原営農センター(富山産)

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豆各種 250g

生産者が手選別し、収穫して1年以内の豆を直接販売しています。

まめっこ倶楽部(北海道産)

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有機米こしひかり

1玄米5kg/五分搗き4.75g/白米4.5㎏

西島さんのお米はコシヒカリ有機米、ミルキークイーン、ササニシキが選べます。

西島さん(富山産)

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雑穀各種 300g

輸入品の割合が高い中で、川井雑穀組合を中心にした貴重な岩手産の雑穀です。

嵯峨農園(岩手産)

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秋場さんの黒豆 200g

北海道北見市で農薬不使用・無肥料の自然栽培された生命力あふれる黒豆です。

秋場農園(北海道産)

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契約有機こしひかり

玄米5kg/五分搗き4.75g/白米4.5㎏

10年以上農薬・化学肥料不使用栽培のお米は甘くモチモチ感があります。

西屋さん(石川産)

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有機百姓もち 300g

有機もち米を生産者が自家加工したシーズン限定のおもち。7種類あります。

小原営農センター(富山産) 

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国産小麦 各1kg

パンやお菓子作りに中力粉・薄力粉・全粒粉など。お買い得の2.5kg企画も。

 

東日本産業・江別製粉