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 有機、または、減農薬栽培の安全なお米の米ぬかを使った
「つけ太郎ぬか」は会員人気が高く、また「道長」の石川さん夫妻からぬか床リフレッシュ・アドバイスも頂き会場は大盛り上がりでした。
​みどりから野菜をお持ちして、みんなで漬けた後、昼食はプロのぬか漬けと商品の漬物の試食ができました。

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